Con l’arrivo dell’estate, arrivano anche le vacanze, quindi le serate con gli amici sono inevitabili.
Che sia al mare o in montagna, in città o in un piccolo paese, non c’è niente come un delizioso cocktail rinfrescante per combattere la calura estiva. Ma non tutti i cocktail sono uguali: chi ha seguito una scuola barman a Roma sa che i drink estivi possiedono molte caratteristiche stagionali.
Quando si tratta di cocktail, l’equilibrio degli ingredienti è fondamentale, ma per i cocktail estivi, gli aromi freschi e stuzzicanti e i sapori leggeri e fruttati la fanno da padrone.
In effetti, non c’è niente di peggio che sentirsi pesanti in una notte d’estate a causa di ciò che si decide di bere. I cocktail estivi dovrebbero contenere ingredienti fruttati come fragola, lampone, ananas o anguria, oppure ingredienti agrumati insieme a spezie come menta, basilico, lavanda o pepe in grani.
Ecco una selezione dei cocktail più adatti per l’estate, che ti aiuteranno a sopravvivere alle giornate calde e a celebrare la stagione con gusto.
I cocktail estivi più famosi
- Mojito: Il mojito è un classico cocktail estivo che non può mancare. Preparato con rum bianco, lime, foglie di menta fresca, zucchero di canna e soda, è una bevanda fresca e vivace. Il mojito è perfetto per una serata all’aperto o per un pomeriggio di relax in giardino. Il suo sapore fresco e agrumato è un vero toccasana per le giornate calde.
- Margarita: Originaria del Messico, la margarita è un cocktail a base di tequila, succo di lime e triple sec. Può essere servita on the rocks o con ghiaccio tritato per un effetto ancora più rinfrescante. La margarita è una bevanda leggermente acida e molto gustosa, perfetta per le serate estive trascorse con gli amici.
- Aperol Spritz: Come accennato in precedenza, l’aperol spritz è diventato un’icona dell’estate. Questo cocktail italiano è preparato con Aperol, prosecco e soda. L’aperol spritz è rinfrescante, leggermente amaro e ha un colore arancione vivace che lo rende attraente da vedere. È perfetto per l’ora dell’aperitivo o per accompagnare una serata all’aperto.
- Daiquiri: Il daiquiri è un cocktail classico a base di rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero. Può essere servito diritto o frullato con ghiaccio, creando una bevanda ancora più fresca. Il daiquiri ha un sapore fruttato e piacevolmente acidulo, perfetto per le giornate estive passate in compagnia.
- Gin Tonic: Il gin tonic è un cocktail semplice ma raffinato, ideale per l’estate. Preparato con gin, acqua tonica e una fetta di limone o lime, è una bevanda rinfrescante e dissetante. Il gin tonic ha una base di gin aromatizzata che si sposa perfettamente con l’effervescenza dell’acqua tonica, creando un mix di sapori piacevoli e leggeri.
- Tequila Sunrise: Questo cocktail è un tripudio di colori e sapori estivi. Preparato con tequila, succo di arancia e un tocco di sciroppo di grenadine, il Tequila Sunrise è un cocktail fruttato e dolce che sembra proprio l’alba estiva. Servito in un bicchiere alto con ghiaccio, è una scelta perfetta per feste in piscina o serate all’aperto.
- Gin Fizz: Il Gin Fizz è un cocktail leggero e vivace, preparato con gin, succo di limone, zucchero e soda. La sua consistenza frizzante e il sapore agrumato lo rendono una bevanda estiva ideale. Può essere personalizzato con l’aggiunta di frutta fresca o un tocco di liquore aromatico.
Cocktail estivi a base di frutta
- Piña Colada: Questo cocktail tropicale è ideale per creare un’atmosfera di vacanza in spiaggia. Preparato con rum bianco, succo di ananas e crema di cocco, la piña colada è cremosa, dolce e fruttata. Decorata con una fetta di ananas e un ombrellino, è un’ottima scelta per rilassarsi al sole e godersi il dolce sapore dell’estate.
- Frozen Daiquiri: Se desideri un cocktail ancora più fresco e divertente, puoi optare per un frozen daiquiri. Preparato con rum, sciroppo di frutta (come fragola, mango o banana) e ghiaccio tritato, questo cocktail è perfetto per combattere il caldo estivo. Puoi personalizzarlo con la tua frutta preferita e gustarlo come una deliziosa bevanda gelata.
- Sangria: La sangria è una bevanda spagnola che rappresenta l’estate in tutto il suo splendore. Preparata con vino rosso, frutta fresca, succhi di frutta e un tocco di brandy, la sangria è fresca, fruttata e leggermente alcolica. Può essere servita con ghiaccio e decorata con fette di agrumi, frutti di bosco o altre frutte di stagione.
Questi sono solo alcuni dei cocktail più adatti per l’estate. La scelta è vasta e puoi personalizzare le tue bevande preferite in base ai tuoi gusti e alle tue preferenze. Ricorda sempre di bere responsabilmente e di goderti i momenti estivi con stile e moderazione. Cheers!